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Durée de conservation des fruits à l'alcool

22/06/2011 - 20:57 - par Alex73 - 322 consultations

Bonjour.

J'ai lu quelque part sur ce site que les conserves de fruits à l'alcool peuvent se garder très longtemps. J'aimerais savoir ce que "très longtemps" veut dire exactement : j'ai retrouvé au fond d'un placard des bocaux datant de 1986 et je voudrais savoir si je peux les consommer sans risque.

Merci.

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