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Pastèque et cuisson de viande

26/05/2005 - 18:05 - par vagladna - 77 consultations

Bonjour,
J'ai deux questions qui n'ont rien à voir l'une avec l'autre mais auxquelles je n'ai pas de réponse:

- La pastèque: je lis que c'est le fruit minceur par excellence vu qu'il est composé à 90% d'eau. Mais il est semble-t-il aussi à fort indice glycémique.
Alors, est-ce bon ou mauvais lors d'un régime?

- Quelle est, lorsqu'on est au régime, la meilleure cuisson pour les steacks de boeuf (pour garder le maximum de protéines?): bleu, à point ou bien cuit?

Merci

2 réponses à la discussion : Pastèque et cuisson de viande

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Ryan a répondu le 13/06/2005 - 21:23

tout depends de ce que tu manges avec.

si ton repas est a base de pasteque, et rien que de la pasteque, tu vas
perdre du poids. J'en ai perdu 10 en mangeant que de la pasteque... matin,
midi et soir... avec deux repas a base de proteines par semaine.

Bonne chance.
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xavier a répondu le 13/07/2009 - 15:11

Il n'y a pas que l'indice glycémique qui compte...
Il y a aussi la quantité totale de glycide !
Avec 90 % d'eau (selon vous), la pastèque ne doit pas avoir beaucoup de glucose.
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